Uit vakblad 'Vers-Inspiratie', december 2018: https://www.vers-inspiratie.nl/reportages-slagerondernemers/even-stilstaan-bij-sallands-trots. Een leuke reportage over het bedrijf 'Sallands Trots', waar de passie voor het ambacht hoog in het vaandel staat.
Heerlijke droge worsten in verrassende smaken, geclipt met een halfautomatische dubbelclipper PA-91-J, de voorloper van de BDC-200 SM.